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Devenez serveur(se) en restauration avec le GRETA SOMME.

Devenez serveur(se) en restauration avec le GRETA SOMME.

Le serveur en restauration que fait-il ?
Le serveur (la serveuse) en restauration entretient et met en place la salle et les équipements du restaurant, accueille le client, lui propose des mets et des boissons, prend la commande et assure le service. Il (elle) met en valeur le savoir-faire de l’établissement et de sa cuisine et veille au maintien des conditions optimales de confort pour le client. Le serveur (la serveuse) est l’interface entre le client et l’entreprise et contribue à la bonne image et à la notoriété de l’établissement.

Dans quelles conditions ?
Le serveur (la serveuse) en restauration travaille sous la responsabilité d’un maître d’hôtel ou d’un responsable de salle. Il (elle) peut être peut être assistée par du personnel moins expérimenté, des commis ou des apprentis. L’emploi s’exerce généralement en équipe. Le serveur en restauration est en contact permanent avec la clientèle, les équipes de cuisine et de restauration.L’emploi s’exerce en horaires de jour ou de soirée, en continu ou avec coupures et souvent les dimanches et jours fériés. Le travail saisonnier est fréquent.

Comment accéder à la formation ?
Dans le cadre du programme régional de formation du Conseil Régional Hauts de France, nous sommes en phase active de recrutement des candidats pour une action qualifiante au métier de Serveur(se) . Cette formation est à destination des demandeurs d’emploi dont le projet professionnel sur le secteur de l’hôtellerie restauration est validé. C’est une formation gratuite (pas de frais d’inscription… ) et rémunérée selon votre statut. La formation se déroulera au Lycée du Marquenterre à RUE (80120) du 02 décembre 2019 au 20 mai 2020.

Pour candidater :

Cliquez ici pour télécharger la Fiche de Formation.
et/ou contactez Mme DELOUBRIERE au 03 22 25 41 01 ou par mél : mdeloubriere.greta@ac-amiens.fr

Alors pourquoi pas vous ?

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